Jedno přísloví říká, že poctivého nic nepálí. Číňan Kann Trichan to o sobě může tvrdit stoprocentně, neboť i když prsty ponoří do horkého oleje, zůstanou neposkvrněny. A jak to všechno začalo? Jednoho dne připravoval pod širým nebem jako pouliční kuchař jídlo, když mu na pánev s rozpáleným tukem přistálo ze stromu mango, které zrovna jedla veverka. Neprodleně sedl do taxíku, aby doma „úraz“ ošetřil. Když s e druhý den chystal k lékaři, ke svému údivu zjistil, že na těle nezůstaly žádné stopy po včerejším maléru. Od té doby jeho popularita vzrostla. Ze svého gastronomického umění a neuvěřitelných kousků, kdy z rozpáleného tuku vyndává bez popálenin šťavnaté kousky masa, si udělal atraktivní show, zákazníci se jenom hrnou. Jeho superruce se tak dostaly až do Guinnessovy knihy rekordů.
 (map)